長(zhǎng)沙人早餐喜食米粉，但是進(jìn)入夏季，因大部門(mén)米粉來(lái)自小型米粉加工作坊，米粉設(shè)備落后，米粉的質(zhì)量引人憂心。5月份開(kāi)始，長(zhǎng)沙市食品安全委員會(huì)組織對(duì)全市熟食、米粉及豆制品進(jìn)行了專項(xiàng)整治。

據(jù)相關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)是全市每天要消耗10萬(wàn)公斤濕米粉，這些米粉基本上是由長(zhǎng)沙本地的120家米粉生產(chǎn)企業(yè)提供。而目前長(zhǎng)沙擁有qs證件的米粉生產(chǎn)廠只有三家企業(yè)擁有先進(jìn)的自動(dòng)化米粉設(shè)備，其生產(chǎn)能力也就3萬(wàn)公斤左右，距全市每天10萬(wàn)公斤的消耗量存在較大差距，其余部分由小型米粉企業(yè)(手工作坊)提供。而小型企業(yè)(手工作坊)米粉設(shè)備落后、過(guò)期米粉回收加工接著上市、運(yùn)輸銷售二次污染等方面存在的問(wèn)題較多。

    長(zhǎng)沙相關(guān)單位準(zhǔn)備鼓勵(lì)有勢(shì)力的米粉企業(yè)兼并、整合小企業(yè)，提高米粉加工工藝，引進(jìn)先進(jìn)的米粉設(shè)備，從而使米粉的質(zhì)量安全得到保證。同時(shí)相關(guān)單位計(jì)劃用兩年左右的時(shí)間，借6月1日起實(shí)行的《食品安全法》的“東風(fēng)”，把長(zhǎng)沙的米粉企業(yè)控制在40家左右，“既能保證市場(chǎng)供應(yīng)，又可以使監(jiān)管更加到位。”這也就意味著目前長(zhǎng)沙的120家企業(yè)中將有三分之二的米粉企業(yè)要“出局”。

      長(zhǎng)沙米粉生產(chǎn)改革之路即將開(kāi)啟，要想長(zhǎng)久發(fā)展整合資源，改善米粉加工設(shè)備，引進(jìn)先進(jìn)的陳輝球米粉機(jī)械，提高生產(chǎn)力，保證米粉品質(zhì)。

東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司專業(yè)做米粉、米線、粉絲生產(chǎn)設(shè)備，自動(dòng)化技術(shù)領(lǐng)先，所生產(chǎn)出來(lái)的米粉外形均勻、平直；顏色潔白、通透、無(wú)斑，煮熟后有韌性，不粘鍋，不糊湯，不斷條且無(wú)需增加任何添加劑，整條生產(chǎn)線采用不銹鋼制造美觀大方，可幫助更多的米粉生產(chǎn)商走上規(guī)模化、自動(dòng)化、工業(yè)化、品牌化生產(chǎn)。為米粉企業(yè)注入了新的活力，為米粉投資者提供了新的商機(jī)，必將打造米粉行業(yè)發(fā)展的新精彩！

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