4月19日，記者在縣城南區(qū)中砥社區(qū)的德源米粉廠看到，工人們正忙著趕制米粉，調(diào)試、切割、包裝等工序有條不紊地進行。米粉的制作堅持按照傳統(tǒng)工藝蒸制米粉，讓米粉柔中帶韌、細(xì)膩滑嫩的爽口特色得到很好傳承，一經(jīng)售賣便得到了市場的青睞。

安化縣德源食品有限公司負(fù)責(zé)人介紹，米粉原料是用的有機大米和山泉水，相對于其他米粉來說，所生產(chǎn)的米粉更加的新鮮、爽口。同時，米粉生產(chǎn)采用10萬級凈化車間及全程冷鏈運輸，在食品衛(wèi)生安全方面更有保障。

據(jù)悉，安化縣德源食品有限公司是縣城南區(qū)事務(wù)中心和中砥社區(qū)為發(fā)展集體經(jīng)濟引入的一家現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。公司項目總投資2千萬元，占地面積5.1畝，擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)廠房1200平方米，集干濕米粉、面條生產(chǎn)、加工、銷售及配送服務(wù)于一體。社區(qū)以投資的方式入股，不僅壯大了集體經(jīng)濟收入，還解決當(dāng)?shù)?0余名群眾就業(yè)，經(jīng)營紅利成為了社區(qū)村集體經(jīng)濟的重要收入來源。在德源米粉廠上班的諶桂來是中砥社區(qū)居民，每個月大約有三四千塊錢的收入，諶桂來說，在家門口上班，既沒耽誤家里的生產(chǎn)，又可以有穩(wěn)定的收入，米粉廠實實在在給當(dāng)?shù)厝罕妿砹撕芏嗪锰帯?/p>

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點。米粉產(chǎn)業(yè)作為中砥社區(qū)實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興新的發(fā)力點，通過科學(xué)管理、多元化開發(fā)、規(guī)模化生產(chǎn)，將米粉加工產(chǎn)業(yè)打造成為了社區(qū)發(fā)展的特色“名片”。縣城南區(qū)中砥社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，公司化運營讓中砥社區(qū)實現(xiàn)了村級集體經(jīng)濟發(fā)展“大步走”，社區(qū)將總結(jié)村級集體經(jīng)濟公司化運營的經(jīng)驗，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，夯實村級集體經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ)。

記者：黃群 蔣倩文