隨著人們物質生活水平的不斷提高，食品的安全性越來越受到人們的關注.今年年各省食藥監(jiān)局積極開展食品安全監(jiān)察。近期，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了米粉、面條食品安全專項排查行動，對全市所有米粉、面條等生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊進行全覆蓋檢查抽樣。

   據(jù)了解到，三亞市食藥監(jiān)局11個食藥監(jiān)所同步進行抽檢工作，共抽檢樣品56份，涉及45家生產(chǎn)單位。本次檢查對象主要有米粉、面條、餃子皮、伊面生產(chǎn)企業(yè)和家庭小作坊。采取抽檢樣品檢查方式展開，所抽樣品由海南省食品檢驗檢測中心進行檢驗，檢驗項目涉及硼酸、硼砂、山梨酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、苯甲酸及其鈉鹽、鋁等項目

   近年來，在省食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署和指導下，市食藥監(jiān)局共開展多輪米粉、面條專項整治，為消除本地米粉、面條食品安全隱患，市食藥監(jiān)局通過摸底調(diào)查、鎖定源頭、多輪次全覆蓋排查、從源頭到終端徹底整治消滅問題、建立食品安全常態(tài)保障機制等整治手段，徹底杜絕了米粉、面條非法添加硼砂等非食用物質的情況，米粉、面條質量安全水平顯著提高。

在加大整治排查問題米粉的同時，市食藥監(jiān)局還約談米粉、面條等生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊負責人，要求米粉銷售需進行預包裝，強調(diào)米粉預包裝工作。

    市食藥監(jiān)局相關負責人表示，今年三亞將大力推行米粉預包裝工作，定期公布抽樣結果，引導百姓選擇質量可靠的預包裝米粉，同時倒逼生產(chǎn)企業(yè)、小作坊積極改善生產(chǎn)條件，提高產(chǎn)品質量，杜絕問題米粉。下一步，該局將根據(jù)檢驗結果，對不合格樣品生產(chǎn)單位進行調(diào)查處置。


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