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米粉設(shè)備行業(yè)標(biāo)桿

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米粉加工過程中復(fù)蒸起什么作用？

發(fā)布者：陳輝球米粉設(shè)備有限… 發(fā)布日期：2016/11/14 11:46:24 瀏覽次數(shù)：3977

米粉加工制造過程中，大家都講復(fù)蒸，復(fù)蒸到底是什么意思，起什么作用呢？陳輝球米粉自動化生產(chǎn)線，老化-復(fù)蒸-烘干全線自動化操控，運(yùn)行平穩(wěn)，人少人工用量，為企業(yè)提高效益。
復(fù)蒸
復(fù)蒸是讓大米淀粉再進(jìn)行1次熟化過程，使其表面進(jìn)一步糊化，然后再烘干，才能保證成品的糊湯率很低，米粉表面光滑、韌性好、咬勁足。
陳輝球米粉自動話生產(chǎn)線的復(fù)蒸采用高壓復(fù)蒸柜，柜內(nèi)蒸汽的溫度超過100℃，高溫、高壓可以縮短蒸粉時間(105℃／5分鐘)，這樣可大大提高米粉質(zhì)量。

陳輝球米粉生產(chǎn)線采用不銹鋼制造，美觀大方，大產(chǎn)能、自動化、穩(wěn)定可靠，全程保姆式服務(wù)，老師傅貼心呵護(hù)，可幫助更多米粉企業(yè)走上規(guī)?；?、自動化、品牌化生產(chǎn)之路。如對我們的米粉生產(chǎn)線有興趣，可以聯(lián)系0769-23291358或者點(diǎn)擊網(wǎng)站“在線咨詢”我們將竭誠為您服務(wù)。

東莞市陳輝球米粉設(shè)備有限公司

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